Pancakes à la banane

Un bon moyen d'utiliser des bananes trop mûres!!

Ingredients pour 6

30 g beurre

3 oeufs

250 g farine

50 cl lait

3 bananes trop mûres

1 sachet levure chimique

1/2 càc sel

20 g sucre

Method

1. Mettre dans le bol du Thermomix le beurre. Faire fondre 2min/70°/vit2.

2. Ajouter les oeufs, les bananes, la farine, la levure, le sel, le lait, le sucre. Mixer 10s vit6.

3. Laisser reposer 30 minutes à température ambiante.

4. Faire chauffer la poele th7. Cuire les pancakes (retourner quand la pâte n'est plus liquide dessus).